Innehåll
Kött,Fisk & Skaldjur GUIDEN
Recept
Leifs kalla romsås
Ett recept av Leif Mannerström
En fantastiskt god och användbar kall romsås för varmrökt lax, makrill och strömming t.ex.
Sandefjordsås
Ett recept av Lill Holmström
En särsklassigt god sås till skaldjur med brynt smör i.
Arnes Rhode Islandsås
Ett recept av Arne Mattisson
En klassisk sås som passar till alla typer av skaldjur och fisk – funkar också bra som hamburgerdressing
Pepparsås
Ett recept av Christer Åsén
En härligt krämig het pepparsås med en skvätt Cognac
Arnes Heta Paprikasås
Jag får många frågor på Instagram om receptet på min heta paprikasås som är en klar favorit hemma hos oss – här får du receptet.
Ceasardressing
Ett recept av Natalie Edots
Natalies recept på en härlig Ceasardressing
Currysås
En riktigt smarrig Currysås med fin hetta som passar utmärkt till kyckling bl.a.